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100元吃遍人民广场!这些接地气的美食,上海爷叔每天都排队买!
--胡小闹 发表于:2019-2-4 09:27:52 复制链接 看图 发表新帖
阅读数:273
魔都繁华的商圈周边总是会有些小巷子,距离灯红酒绿只有几步之遥,却仍旧是一副柴米油盐的模样。

很多接地气的特色美食就隐藏在其中,价格实惠又饱腹,不要因为烟火气而错过!

人广附近的特色美食:

好 泳 包 子

地址:贵州路174号

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上海老阿姨、爷叔们都是认准了这个味道!一下买20个回去吃个几天再来购买;肉包特别香,回去蒸笼上一蒸好吃的不得了。

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来自淘最上海人气美食推荐,各种第一!

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招牌的好泳肉包比自家其他的肉包都要大上一倍,基本上是常见包子的4倍!

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里边的酱肉球闻起来带有点臭臭的,是腌渍后特有的味道,吃起来却只有肉香味~

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咸蛋黄鸡肉包:鸡肉基本上没有调味,保持了鲜美,但是咸蛋黄有点失望,包子皮也是厚到不行,3元一个并不推荐!

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叉烧包:这个馅料颜色真的是很叉烧了,甜甜的调味,肉滑糯的口感,蛮好吃的,推荐。

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香菇素油菜包:以绿色蔬菜为主,菜包还会冒油,个头比较袖珍但内馅饱满,很好吃,推荐素食主义者尝试。

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桂花豆沙包一块钱一个的豆包在魔都简直不敢想象,豆沙经得起细细品味,不是用蜜糖那种只能吃出甜味,推荐!

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烧麦:酱米粒晶莹剔透,肉眼可见很多小肉粒,入口酱香味浓郁,还带有一点甜味,好吃!

总结:我尝试了菜单上的6种食物,除了咸蛋黄鸡肉不推荐之外,其他5款都推荐,如果只能吃一种还是选择好泳招牌肉包!

永 兴 面 馆

地址:广西北路448-454号(宁波路口)

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工作日午餐时间基本是要排队的,很受周边上班族的欢迎!

我的点单:鸭腿汤面+素浇=18元,荤素搭配,好吃不贵。

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浇头超级实在!完整的大鸭腿,肉质紧实,调味也很好,只是有点硬,会塞牙缝,略尴尬。

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素交配料丰富,油面筋、圆白菜、胡萝卜、木耳......本身是凉的,所以和汤面凉面都搭配,超喜欢素交里面的油面筋!

舒 蔡 记

地址:云南中路142号(近北海路)

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店面是比较大的,每天早上师傅现场做生煎,中午又开始甩开膀子炒饭,一直都是一个师傅在做~

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招牌的鲜肉生煎7元/4个,舒蔡记刚出炉的生煎是我至今吃过最好吃的!

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汤汁满满的小肉团子,肉汁要小心烫口,没有附近大壶春褶子什么的噱头,想尝试也可以去对比。

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招牌的咸肉菜饭12元/客,可以免费续。

绿叶蔬菜很菜,还有小肉块,香菇等,米饭水分比较多,但是粒粒分明不会黏连,整体味道不错。

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咖喱牛肉汤10元/碗,牛肉切片很大,量很多!汤的味道很不错,只是最后都是调料粉末。

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葱油拌面7元/份,量特别大,扎实的一碗面!

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小馄饨5元/份,强烈推荐,汤汁鲜美,营养丰富,馅料粉粉嫩嫩的,虽然体积小但是很有存在感。

补充:之前这里下午会有一个小车子夫妻卖老上海的萝卜丝墩子,值得一吃!但现在不知是不是已经没有了。

总结:刚出锅的生煎真的吼吼吃,菜饭和咖喱汤等都可以免费续,来这解决一顿饱饭很容易~

牛 肉 煎 包

地址:广东路577号(浙江中路口)

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大多数说的煎包摊就是十字路口这一家。

煎包和生煎的做法十分类似,区别在于煎包的表皮金黄焦脆,口感又有种韧劲!

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不排队时煎包会被冷落,吃这种有时效性的食物,有时候排排队凑个热闹才能吃到最佳口味!

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咖喱味道并没有盖住牛肉的香气,馅料饱满油分足。

阿 宝 猪 排

地址:云南南路95号(近金陵东路)

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阿宝猪排有“云南路第一”炸猪排的称号,在整个猪排界也是鼎鼎有名!

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对于阿宝猪排的评价众口不一,一些人diss阿宝猪排,又硬又薄,可是仍旧止不住人家排的队伍长呀~

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我觉得阿宝猪排的精髓就在于上海辣酱油本身,酱汁酸酸的带点甜,很解腻。

猪排从油锅里出来后就着酱汁入口不腻,还带着点甜香味!

老 广 东 菜 馆

地址:人民路924号(寿宁路交口)

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中午饭点排队是必须的,无论是排骨还是年糕,味道和口感都是最棒的!

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师傅炸排骨的效率很高,但禁不住有人十几份的打包带走,一块排骨要入锅炸三遍,这种讲究才造就了味道的与众不同!

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现出锅的炸排骨倒上老上海风味酱油,马上就能拿到新鲜出炉的排骨年糕了~

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排骨的大小并不是绝对平均的,经常会有一块很大一块很小的情况出现,如果吃到两块很大的,就偷着乐吧。

探 长 总 结

其实人民广场附近还有很多便宜实惠的小吃美食,基本价格都在10元左右。

本次推荐的6家小店,阿宝猪排,永兴面馆只在人民广场有一家,无分店;好泳包子,老广东菜馆,舒蔡记整个上海也就两三家同名店铺;

至于牛肉煎包摊由于坐落在维民区,这边的口味应该是很正宗的,值得尝试!
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20 条评论
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高级
八几 发表于 2019-2-4 09:28:28 | 阅读全部
阿宝猪排超级难吃
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Tiger!! 发表于 2019-2-4 09:28:54 | 阅读全部
我来告诉你们人气美食怎么来的~我姐开了家酒店~~人气美食栏目给我姐打电话说~让我姐出些钱他们来给宣传~被我姐拒绝了~因为生意太好~每天翻桌都不够用~跟本无需他们做宣传~还得倒贴钱~知道美食节目怎么来的了吧[泪奔]
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米海成℡ 发表于 2019-2-4 09:29:21 | 阅读全部
好泳包子如今关门停业了!
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高兴 发表于 2019-2-4 09:30:05 | 阅读全部
没发现照片里的炸猪排超级薄么。。。
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行走的都比 发表于 2019-2-4 09:30:36 | 阅读全部
大妈不是上海人,第一家包子铺一看就是苏北人做的,第二家是安徽料理,第三家浙江人的,第四家超级难吃,属于萝卜快了不洗泥,第五家的烧味有点味道,排骨年糕绝对属于鸡肋。
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weiwei 发表于 2019-2-4 09:30:52 | 阅读全部
以前的杂掰馄饨最好吃。
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春晓55309 发表于 2019-2-4 09:31:18 | 阅读全部
好吃的果然还是黄浦区多啊!没办法,搬到郊区后,只能偶尔经过时,买来尝尝了……[捂脸]
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踏雪寻熊 发表于 2019-2-4 09:31:55 | 阅读全部
这些接地气的美食,会精打细算过日子的上海阿姨爷叔们真得可100元可吃遍人民广场。如是我还可稍带点泰康食品店的酱牛肉该店的酱牛肉是内蒙古牛肉制作的,非常入味有嚼劲。我每周都会去……!
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(ㅎ.ㅎ) 发表于 2019-2-4 09:32:12 | 阅读全部
又在拿好处,说好话!
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